東京・京橋　伊勢廣　焼鳥丼がこんなに美味しいなんて　

京橋に宿泊していましたので、ランチにやってきました、この通りに有名な焼鳥屋さんが３軒あるとかで鳥鳥ストリーと呼ぶ人もいるとか。しかも美味しい焼鳥屋さん。地下鉄京橋駅から徒歩３分。

レトロ外観の　都鳥（みやことり）食べログ　３．５１

今日訪問するのが、なんと大正１０年創業　伊勢廣（いせひろ）さん。京橋本店もレトロです。ここが本店。帝劇、銀座、ニューオータニ、日本橋高島屋とそうそうたる場所にお店がある焼鳥の名店ですね。１１：３０の開店の１０分前なら楽勝だろうと思ったら・・・

１０分前には２０人・・・人気店すごい。

午後から用事もありますので、１回転目に滑り込みたい。どうにか滑り込みました。

メニューは焼鳥丼か定食。

他の人の注文を聞いていたら、５本定食か５本丼が多い。５本は　ささみ・もも肉・団子・皮身・肝類。肝は今日はいらないので、肝がカットされた４本丼　１５５０円に決定。ご飯は普通盛り。

山椒・塩・七味唐辛子の　３点セットは欠かせない。柚子胡椒とかいってはいけない雰囲気。

カウンター越しに焼いてるのを見るのは良い。今日はカウンターではなくそばのテーブル相席だった。

お茶とお新香

スープがあまりにも濃厚コラーゲンでびっくり。こんなに濃いなんて。

入店して３０分ほど待ちました。ようやく丼が着丼。普通盛の丼では鶏がぎっしりに見えます。でも１本１本が大きくてどっしりして。

いやー食欲をめちゃくちゃそそります。

こんな焼鳥丼って食べるのはじめてです。皮も肉が付いていて単なる脂っぽい安い皮と違うわ。

つくねがいい仕事しているわ

ご飯を食べているというより焼鳥を食べてるんです。焼鳥もプリプリ旨く、ご飯大盛りもいけるでしょう。回りのサラリーマンの方も一生懸命丼をかき込んでいます。うな重もいいが焼鳥丼もいいねー。

塩つくね、これは美味しい。今日は焼鳥丼のうまさにめちゃくちゃ感動しましたよ。行列してでも食べたくなる。焼鳥ストリート３店全制覇しようと思いました。また夜にワインや日本酒飲みながら伊勢廣さんの焼鳥を食べたい。