鮨 つか田(2) 富山市
おつまみを頂いたあとお寿司に移ります。とてもよいタイミングで1個ずつ運ばれてきます。シャリコマ(ご飯粒が少ない)なお寿司でとても食べやすいです。
1貫目 ヒラメの昆布〆
2貫目 〆サバ
3貫目 アカイカ イカの甘味を感じる
4貫目 づけまぐろ
5貫目 うに軍艦
6貫目 コハダ 小さ目のシャリとホロホロと崩れ美味しい。
7貫目 車海老
8貫目 白海老 (富山といえば白海老というくらい有名!)
9貫目 穴子
かんぴょう 細巻
玉子。日本酒もお替りしたりして 全部で11,000円でした。満足感高かったです。TT