天ぷら 八坂圓堂（２） 京都市
天ぷらのコースを続けていきましょう。
海老と頭３匹
ししとう
なんかの紫蘇巻だったような
椎茸の海老
揚げ出し豆腐
菜の花
琵琶湖のもろこ、筍
京野菜の京かんざし
いかのからすみふりかけ
サラダ
かき揚げ丼スモールサイズ
デザート
後酒はコースについてます。なんと！貴腐ワインの王様、シャトーディケムではありませんか。嬉しいですね。ワングラスなのですがボトルの写真を撮らせていただきました。１９９８年のシャトーディケムは素晴らしい！ハーフサイズボトル375mlでワインショップで２万円程度はするものですから、その上等さも知れますね。最後にディケムが来るんだったら途中の白や赤ワインもグレードを上げておけば良かったとちょっと後悔するも、更にディケムの良さが引き立ちました。とても美味しい天ぷらを京都の八坂圓堂さんでいただきました。TT
