金沢市　寿司　みつ川

山中温泉のかよう亭で日本一の朝食を堪能した後、金沢市内へと移動してきました。東茶屋街を少しばかり観光して、金沢在住のお方にご紹介いただき、お寿司をランチでいただくことに。金沢市って有名なお寿司屋さんが沢山あるそうです、日本海の魚を使うからでしょうか、寿司文化が発展した所ですね。残念ながら私の住む熊本市はお寿司屋さんが少ないイメージです。

 

金沢のお寿司屋さん１５選

 

今回は東茶屋街の裏手、迷路のような奥にある　鮨　みつ川さんを訪問しました。

 

雰囲気ありますね。

 

店の外にはメニュー表などございません。

 

 

カウンター８席のみの空間。手際よい包丁さばきと適切な説明。職人気質を感じます。

 

 

つまみとお寿司は１０カンで約７０００円くらいで、後ビールやら日本酒などなど。東京に比べれば相当安い！

 

食べログ　（掲載時点　３．９１）　結構高いポイントですね。