とろく黒亭 熊本ラーメン 熊本に３つの黒亭
E氏のおすすめで はじめて とろく黒亭を訪れました。熊本には３つの黒亭あり！１０年またいで３店制覇！
一つ目はいわずもがなの、二本木黒亭。熊本でトップクラスの有名店であり、観光客で行列が出来るラーメン店。
懐かしいダイニングエクスプレス 黒亭 （２００６年３月）の記事。建物もリニューワル前ですね。
もう一つが黒亭 力合店。これも ダイニングエクスプレスの記事（２００６年２月） １０年前ですね。
そして今回のとろく 黒亭。黒亭の暖簾分けらしいのですが、数十年経過し関係はなくなっているとのことらしいが。とろく 黒亭は熊本市内の渡鹿（とろく）という場所にあります。
駐車場は店舗の前、カウンターとテーブル席があり、綺麗に清掃されています。お客さんが美味しそうにラーメン食べています。
デフォルトのラーメンが６００円。大盛りが＋５０円とは良心的価格差。そしてチャーシューメンも＋５０円とは超良心的。大盛チャーシューで１００円増しなんてありえへん！
おにぎり１個５０円も今の時代、安い！ 昨日行ったラーメン店は１個 １４０円だったぞ！たけぇ
やっぱり注文したのはチャーシュウ ラーメン （６５０円）これは 安いですね。ゆでたまご・きくらげ、のり、ねぎ のトッピング。チャー種は薄いながらも８枚ものっています。うれしい。
スープは見た目からしてもすっきり黄金色の熊本ラーメンスープ。昔ながらの味ですが、クセは比較的少なく、飲んで美味しい部類に入りますね。しっかり豚骨を煮込んでいる感じのダシがよくとれております。
麺は中太ストレート。もう一回り太いと好みなんですが、それでも十分美味しい麺。大盛り軽くいけると思います。
豚バラのチャーシュー。枚数がたっぷりあるので嬉しいですね。伝統的熊本ラーメン 旨し。TT
