オーガニックでヘルシー！熊本市江越　カフェ「カプア」

 

熊本市江越にあるすてきなカフェ「カプア」。ヘルシーなオーガニックフードが人気のカフェで、テラス席もあり一度行きたいと思っていたお店です。

 

プレートランチは日替わり、カレープレート、スーププレート、ロコモコの4種類でコーヒーと小さいデザート付きで9５0円。本日の日替わりは、「チキンと野菜の豆乳クリームソース」（写真）。もともと豆乳好きなんですが、豆乳の香りはほとんどせずコクがあっておいしいソースでした。これならば、豆乳嫌いの人もおいしく食べることができます。ごはんも玄米か白米か選べます。

 

 

15種類ほどの野菜中心の料理がワンプレートに所狭しと乗っています。一つひとつが和洋にとらわれることなく調理されており、それぞれ美味。野菜だけとは思えない満足感もあり、「これなんだろう？」「こんな味付けもできるんだ！」などと主婦のわたしは非常に勉強になりました。

 

 

お客様は、小さいお子様連れの「ナチュ系森ガール（森ママ？）」が多し。そういうママたちは「放射線量多いと、外で遊ばせられないから大変そうだよねー・・うんぬん・・」と、環境コンシャス系でもあり、これまた非常に勉強になる。

 

 

 

お隣には、「セージ」というとてもすてきなアパレルと雑貨のセレクトショップが。外国などでは、ブティックとカフェが一緒になったような形態のショップが多いのだそうです。オシャレな子連れのご夫婦がランチとショッピングを楽しんでいらっしゃるお客様を見ると、なんだかステキ。ここだけが別世界という感じです。インテリアはハワイっぽい雰囲気なので、今度は是非ロコモコに挑戦してみたいです。＜ＹＡ＞

カフェ「カプア」

熊本市江越2　15　18

096　379　188７　

水・木曜 休