CAFE CALIFORNIA シェラトン都ホテル
シェラトン都ホテルの１階にあるカフェカリフォルニアでランチを食べます。部屋に置いてあったパンフレットが美味しそうだったからです。
ランチプリフィックスコース。
メニューAが 前菜＋メイン＋食後のお飲み物 で４２００円
メインが２品のメニューBは ６７００円、前菜２でメイン２のメニューCは８４００円、
一番安いのはメインと飲み物の２５００円というのもありますが、ここはAで。
前菜でも宮崎県産キャビアと高知県産柚子 冷製カッペリーニを頼むと ＋１５００円
キャビア美味しそうだけど、ここは冷静になって普通のカッペリーニかな。
メインも銘柄和牛ロース肉のグリエ ポルト酒ソースにすると ＋３０００円 ここもプラスがないものから選ぼう
一口のアミューズ。
静岡県産アメーラトマト 冷製カッペリーニ
トマトの酸味が効いておりさわやかなカッペリーニだ。
もうメインだ
北海道十勝産どろぶた肩ロース肉のコンフィ
ご飯も上品に
どろぶた って初めていただきました。どろぶたってどろの中で育っているだけではなく、そんなわけないし、調べたらどろあそびが大好きな豚さんらしい。
ふーん。
今日はランチは軽くしたかったのでちょうどよかったです。
