AMOSHI（アモシ） イタリアン素材料理 熊本市
シャワー通りにある、お店が固まっているビル、シャワーヴァレービル 2Fのアモシ（AMOSHI)さんに。２度目の訪問です。１度目はカメラのメモリーを入れ忘れておりました。アモシはお店、ASIMO（アシモ）は本田が開発した２足歩行ロボット。
美味しいものを食べさせていただけるお店です。鉄板カウンターとテーブル席。今日も満席でした。予算（５千円UP) を伝えればコース料理を作っていただけると思います。
お店の暗さと このデジカメの機能が合わず、暗いこと。修正しても限度あり・・・残念
しかもメニュー表はないので記憶が。舌は美味しさは覚えておりますが、脳はメニュー名を覚えておりません。
濃厚なトリュフ風味のこのスープ好きだ。
フォアグラ入りマッシュルームのポタージュときざみトリュフというんですね、
ハウディニュースのブログを思い出して見てわかりました。
ワインも色々ありますし、お肉の種類も豊富。
また来ないといけませんね。
