ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 宜野座(3) ブレークファスト
朝食は昨日のディナーと同じ会場で。予約していた時間に伺います。
リゾートホテルの朝食というとバイキング。しかも行列して・・・・という昨日も味わった雰囲気なのですが・・・こちらはそんなことはなく、決められた洋食料理が運ばれてきます。
東海岸は朝日が見れるんです。沖縄西海岸は夕日ですからね。(既に太陽は上がっていますが)
先ずはオレンジジュースでほっとして
お皿もディナーフレンチで使用される皿。
朝食でこんな皿に入ったサラダは見たことない。
スープは冷製ビシソワーズ。冷たくて美味しいしジャガイモチップスが添えられています。
パンもこちらで焼いたパン
私はパンを食べないのですが、お店の方がチーズリゾットを準備してくれました。さすがに美味しい。
通常は 半熟エッグベネディクト。マフィンでなくパンケーキ。
パンケーキがあるため、こちらをいただきました。
目玉焼き WITH フォアグラ。
朝からフォアグラの目玉焼き。びっくりです。朝シャンパンでも欲しくなります。これは贅沢。
朝食全部でこんな感じです。
木目の細かいヨーグルト、フルーツソース和え。
海外高級リゾートホテルのような朝食でした。TT