鰻 伊勢定（6） 東京駅大丸
定期的にいただくことが多い、東京駅大丸のレストラン街にある伊勢定さんの鰻。やはりアクセス的に便利で１１時からオープンしているので、私にとっては午後からの会議にも間にあうことが利点です。大丸のポイントも使えることも。
うな重 が松から菊まで５種類。読者の方は知っていると思いますが、松が一番安く梅が中間グレードという普段とは逆の展開。松に肝吸いを付けて４２３５円。一番安いグレードのものでも結構高くなりました。
到着
淡い綺麗な焼き目の鰻はいつ見ても美味しそう。やはりお店で食べる鰻はおうちで食べるのとは違いますね。
吸い物と香物も美味しい
柔らかくて美味しいですね。
あんまり考えたことはありませんでしたが、うな重は左前から食べたほうが良いと以前読んだことがあります。
どうやって食べても美味しかった。
