鶴屋東館アフタヌーンティールームで紅ずわいがにのドリア

鶴屋東館地下一階のアフタヌーンティールームさんへ。
パスタとドリアを頼み、お友達とシェアしました。
「紅ズワイガニと半熟卵のチーズドリア」をオーダーしましたが美味。
甘みがありジューシーな紅ズワイガニとオイルで蒸し焼きにした長ネギを加えたベシャメルソース、バターライスを重ね、半熟卵をトッピングして焼き上げたチーズドリアです。
イタリア産スモークオリーブオイルが香りのアクセントとなっています。

こちらは「エビとブロッコリーのアンチョビクリームソースパスタ」（パン付き）。

レモンをしぼるとさっぱり味変できます。

手前のはバナナクランブルケーキ。奥のはアップルパイ。
チェーン店とは、安定の味であるということだなあと改めて納得。
間違いがない、はずれがない。

ストロベリーダージリンセカンドフラッシュブレンド。
満足感が高いですね。＜ya＞