山茶屋 そば 山形県鶴岡市 ミスチル桜井氏も訪問したことがある
山形県庄内地方へ行ってきました。九州では庄内地方といってもピンとこないかもしれません。山形県の日本海側の酒田市・鶴岡市を中心とし庄内平野を中心に広がっている地域です。食べ物が美味しいことでも有名です。新幹線は通っていないので、東京からは飛行機が便利です。ANAの独占路線で１日５便、所要時間は１時間ですが飛んでいる時間はもっと短いです。庄内空港の別名はおいしい庄内空港。山形空港もおいしい山形空港。なんでも美味しいのでしょうかね。
ということで空港でレンタカーを借りて比較的近くにあるお蕎麦屋さんに。お蕎麦が食べたかったわけではないのですが、とりあえずという感じで調べました。空港から防風林の黒松の林の中を抜けてお店にたどり着きました。昼時ですが駐車している車も少なく営業しているのと思いましたが。
お店は営業していました。私オンリーで、居間のテーブル席に案内されました。食べログで書いてあった通り、骨とう品のようなものが置いてあったり、お店というより普通の民家に通された感じです。
雨もしとしと降っていて旅情を感じます。高齢の店主の方の方言がうまく理解できず、たまに相槌を打っている感じの自分。
とりあえずオーダー。お客さんも少ないので、一番高いメニューの天合盛（むぎ・そば）１８００円にします。むぎ切りとは小麦粉の麺。うどんとどう違うのか、それはこのサイトを見てもらえれば。
一緒にきました。うどんとそばのハーフですね。つゆはだいぶ薄い色で甘めです。
これは全部食べきれないと直感しました。そばもむぎ切りももちもちテイストです。おなかに結構たまります。店主の方が私が食べている時もそばに座って話しかけてこられましてあまりないシチュエーションに戸惑います。しかも言葉が全部理解できないので。すみません。
天ぷらです。６種盛りでした。想像したよりサクサクでした。
盛ってあるのを分解しました。何を話したかというとミスチルの桜井さんはこのお店に二度訪問されていたこと。話を聞くと桜井さんの母が鶴岡出身で桜井さんもこの近くに別荘スタジオをお持ちとのことです。
全部食べきれなくてごめんなさいと伝えました。
桜井さんのサインが飾られていました。３年前ですね。カレンダーの裏紙に書いてもらったそうです。サインに日付というのは必須ですね。
空港から南には２０分程度、鶴岡市立加茂水族館へ行きました。こちらは常時８０種類を飼育・展示してありクラゲの展示種類数では世界有数の水族館とのこと。こちらはクラゲがメインといっていい水族館です。クラゲって飼ったことはことはないですが、スキューバしている時に海の中で沢山見ました。海の中だと毒もあるからですね。私は水族館のクラゲは好きです。
圧巻、直径5mの水槽「クラゲドリームシアター」には約1万匹のミズクラゲが浮かび、幻想的な雰囲気を醸し出しているとともに、ぐるぐる回転しているのが面白いです。（写真に写っているのは私ではありません、子供だもんね）この前のスペースで音楽会が開催されたりもしているようです。
一番きれいだったクラゲ。周囲が蛍光色のように輝いたりして綺麗、なんのクラゲか忘れました。世界には約3000種ものクラゲがおり、日本には200種くらいがいるとのこと。すごいね。
