富喜製麺研究所駕町店　豚骨ラーメン

熊本に６店舗、東京・大阪・京都と全国に広まっている富喜製麺研究所。籠町通りを土曜のランチタイムに歩いていたら富喜製麺を見つけたので入ってみます。ここは２５年の１月にオープンしていたのですね、知りませんでした。ラーメン屋っぽくないスタイリッシュなお店です。

富喜製麺って店舗ごとに置いてあるラーメンが違ったりしますが、ここには豚骨ラーメンがありますね。豚骨ラーメン１０４５円

注文画面のスクショですが熊本豚骨ラーメン８８０円がありました。これにします。味玉追加で

結構濃厚なスープ系の熊本ラーメンですね。麺は細麺に近い感じ。海苔、ねぎ、チャーシューのみ。キクラゲとか入っていないです。

見た目とおんなじで濃厚チック。

これはこれで旨い、さすが富喜製麺さん。

違う日に店の前を通ったら、罪なき二郎の看板がありました。うまそうですね。麺２００ｇで並１０００円。二郎インスパイアなら

野菜マシマシ、アブラ、カラメ、ニンニク　と言って注文するのでしょうか。野菜マシマシ６００ｇってすごいなぁ、モヤシが多いのでしょうけど。今の私なら

小９５０円で　標準、アブラ、カラメ、抜きです。

製麺所直営自家製麺。

さあ皆で富喜製麺へ