備忘録 青柳、新オープン一蘭

青柳にて会合。こちらはいつもの通りの安定した美味しさのお店

和食です。

久しぶりにお魚の煮物を食べた

1軒飲みにいき飲みすぎて思考回路が麻痺した結果、帰りに一蘭に寄ってみることに。9月4日に以前あった地階のお店から向かいのビルの1階に移転。これはインバウンド顧客も沢山訪問しそうなお店になったなぁ。

目立ちすぎる

深夜料金ってあるんだ。今まで忘れていた、22時以降らしい。天然とんこつラーメンが1080円(通常は980円)替え玉は230円。

オーダー用紙に赤ペンで〇をつけていく。酔っていてもだいたいいつも同じに〇をつけてしまう。こってり度「なし」ってどんなだろう。興味あるので一度食べてみたい。なんなら2杯頼んでうす味ーこい味、にんにく無しー1片など極端を味わってみるのも面白そうだが、秘伝のタレ10倍にしたら絶対スープは飲めないだろうね。もちろん麺の超やわは食べたくない

味集中カウンター。これがあるから1人で訪問しても何の気を使うこともないし、人に会うこともない。深夜ラーメンをいただくのに最高の環境です。ここの店舗は一体何席あるのだろう。

秘伝のたれ1/2ってこんなに少ないんだ。でもこれは入れすぎるとめちゃ辛いので。ぎとぎとしたように見えるけど一蘭のラーメンはそうでもない。

飲んだ後のこのラーメンの美味しさに勝つものはない。翌日食べたことを後悔するので朝食は抜く。