下関グランドホテル 会合ディナー

下関グランドホテルで会合がありました。下関側から門司港を眺める景色。右の方には新しくできている星野リゾートのホテルリゾナーレ下関が見えます。

門司港に客船が泊っているのが見えます。そんなに大きくないのですが

クローズアップしたら飛鳥3だとわかりました。9月に乗船しました。7月就航の客船です。瀬戸内海を航行してきて門司港に寄ったみたいです。

和食の宴会ノミホコースです。前菜盛り合わせ

下関なので、名物のとらふく薄造り、自家製橙酢

お造り

内海産牡丹鱧 クルミ豆腐の清汁

銀鮭幽庵焼き 花レンコン 丸十甘露煮

カキ入り茶碗蒸し ちょっと苦手

おばいけ、くじらベーコン、野菜の辛子酢味噌

ちょっと変わったメニューが多いなぁ。

長州鶏明太焼き 温野菜添え

明太ソースか

さざえの炊き込みご飯 お味噌汁

これも変わった炊き込みご飯ですね

ノミホのメニューの日本酒

純米吟醸 五橋

海響 大吟醸

特別純米 貴

私の他にも別注好きな人がいて、獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き3割9分 山口ですからね、獺祭 いいですね。

二次会へ行くことになりました。

翌日は名門 下関ゴルフ倶楽部でプレー。グリーンが固くて速くてさすが難しいコース。いつもここに来ると難しいと思います。林が多くてドライバーにプレッシャーがかかります。

お昼は秋刀魚と茸の和風パスタ 1760円

量結構多めでした。麺がリングイネでしたが普通にスパゲッティー麺が食べたかったのです。