レクロ　イタリアンビストロ　熊本市中央区

鶴屋の裏の曲がったところ、レストランが何軒があるところにあるイタリアンに訪問。少し前なのでメニューは季節で変わっていると思います。2019年10月オープンとのことなので、コロナの前ですね。初訪問。

カウンター席とテーブル席、全部合わせても１７席だからそんなに広くはないです。着席は１０名で貸切になる感じです。今日は６６００円のコースメニュー。

まずはビール。銘柄は何飲んだか忘れました

海苔を練り込んだケーク・サレのブルスケッタ　しらすのアーリオ・オーリオ、カラスミ

さっぱりしたしらすの前菜は好き

軽く炙ったカマスと焼き茄子　胡瓜と青梅のソルベ、和紅茶のジュレ

セラーから選んでワイン

槍烏賊を使ったジェノヴェーゼパスタ　アスパラ、タリオリーニ

どれも美味しい料理が続きます

パン

炭で焼いた時不知（鮭）ブロッコリー、醤油の実、トマト

炭で焼いた茶美豚　ロース　ズッキーニ

弓削瓢柑のセミフレッド

瓢柑とはザボンの１種、イタリアンアイスです。量も適度で（逆に嬉しい）どれも美味しくて良かったです。