ケルンよしもと　数量限定ビーフカレー　ビーフのうまみとさらさらのルウ

久しぶりの「ケルンよしもと」さん。
肉汁あふれるハンバーグが大好きで、時々利用させていただく洋食店です。
学生時代から変わらぬ店構えに落ち着くのですよね。
「数量限定ビーフカレー」があるみたいなので、挑戦してみましょう。

いつものコンソメスープとサラダ。
優しい味わいです。

想像したものと違う見た目です。
さらさらのカレーにビーフが2切れ。
アーモンド形のライス。

大根の福神漬け。
福神漬けって福を呼ぶ食べ物なんだそうですよ。

長時間煮込まれたであろうビーフは、スプーンが触れた瞬間にほろりと崩れる柔らかさです。
旨味が口の中で広がって、牛肉が持つコクと深みが滋味深い。
カレールウは、さらさらですが、スパイスが調和して深いコクを感じさせます。
バランスがよくておいしいカレーですね。

シメのコーヒー。
おいしい洋食店はカレーもおいしいという当たり前の事実がわかりました。＜YA＞