くら寿司　オマーン料理　ファラフェルを食す

ちょっと前にくら寿司さんに行きました。
まだ万博があっていたころで、万博オマージュの世界各国の料理が味わえる楽しい企画をやっていて、オマーン料理の「ファラフェル」を食べてみることに。
まずは手始めにシンプルなうどんを食す。

お寿司の気分ではなかったのですが、炙りサーモンMAXチーズという見たことのないメニューを頼んでみた。

これはMAXチーズっぷりを大発揮してますね。
チーズに埋もれてサーモンの味、全然しませんもの。

こちらが噂のオマーンのファラフェル。
ひよこ豆をスパイスなどで味付けして揚げています。
付属のヨーグルトソースは、にんにくなどを少し入れて味にパンチをつけた爽やかなソースに仕上げてあります。

ひよこ豆の風味とエスニックなスパイス、そしてヨーグルトソースがとても合いますね。
願わくば、あつあつで食べたらもっとおいしかったと思います。

くら寿司で食べるっていう何とも言えないミスマッチ感もよいです。
万博には行くことがかないませんでしたが、万博気分をちょっぴり味わうことができました。＜YA＞