うなぎ　三好　人形町店

久しぶりに人形町にある　うなぎ三好さんへ来ました。私の好きなうなぎ屋さんの一つです。

うな重の月が４９５０円。いつか重ねというものを食べたいと思っていますがなかなか。

日本酒もありますね、日本酒飲んで鰻というのもよいですね、でも昼だから無理です

お茶を飲みながら待ちます。だいたい三好さんは料理が出てくるまで２０分かかります。ご飯は釜炊き、鰻は炭火焼。伊豆松崎が本店です。

結構焼きもしっかりした今回の月のうな重です。ご飯がふにゃっとしていないので、こちらの米が好きなのです。ふたはついてません。

鰻も食欲をそそりますね。香ばしい鰻とご飯とタレのマリアージュ。

香物は私がベストとする人参、きゅうり、大根の３点にキャベツのはいったもの。三つ葉多めの肝吸いもよし

美味しいです。久しぶりにいただいたのでタレの味ってこんなだったかと思いました。

肝も頂きます。

お重を綺麗にいただきました。帰りにご主人にこちらの鰻はご飯も美味しいし、有難うございますとお礼を言って後にしました。