【那覇空港】ポークたまごおにぎり黒毛和牛の焼肉

那覇空港グルメの定番ポークたまごおにぎり。
編集長から教えてもらって、人気（ひとけ）の少ない国際線のフードコートでいただくことが多いです。
「はなまるうどん」ならぬ「なはまるうどん」を横目に見ながら、ポー玉へ。
毎度この「なはまるうどん」って誤植かなと思って二度見してしまいますが、たぶんウイットに富んだオキナワンジョークでしょう。
話は戻ってポーたま。本来ならばシーチキンマヨですが、ネタのために「ここ限定」と書いてある「黒毛和牛の焼肉」をオーダー。

きました。
けっこう牛肉が入っていてゴージャスな作り。
ポークと玉子は下の方でひっそりとザブトンみたいになっている。
黒毛和牛を使用した贅沢なポーたまは、野菜も一緒に摂れてバランスの良い一品。

すりおろし玉ねぎや豆板醤など11種類の食材・調味料で作り上げたオリジナルの焼肉のタレは試行錯誤の末に完成した自信作。

おーい、ポークはどこだ？タマゴはどこだ？
と最後まで心の中で叫び続けるほど、肉のうま味とたれの濃い味に翻弄。
いや肉質も良くてとてもおいしいんですけどね。
わたしにとってのポークたまごおにぎりは、シンプルイズベストですね。＜YA＞