【熊本市南区】「Digingくむ」ヘビロテ中　ハンバーグとチキン南蛮のセット

南区の洋食屋さんDiningくむさん。
東京プリンスホテルや薔薇亭などで腕を振るっておられたシェフが繰り出す珠玉の洋食が人気。
ハンバーグとチキンカツ南蛮のセットにはまって以来、足しげく通っております。
前菜からおいしい。
パン、もしくはライス。
ライスは白米、雑穀米から選べます。

コーンスープ。

そして、メインのハンバーグとチキンカツ南蛮のセット。

牛肉１００％ハンバーグは肉感がすごいし、ソースもおいしい。

そして、チキンカツ南蛮。
チキン南蛮って大体カツじゃないですけど、世の中のチキン南蛮は、パン粉を付けたチキンカツにした方がいいんじゃなかろうか、ってくらいおいしいですね。
タルタルソースも見事ですが、チキンがサクッと硬くないところもすごいと思いますよ。

デザートとコーヒー。
ホットコーヒーはセルフです。
ほかのメニューも制覇したくなっていますが、ハンバーグとチキンカツ南蛮がおいしすぎてなかなか冒険できないのですよ。とほほ・・＜YA＞