【宜野湾市】隠れ家レストラン「KOBA」　若き料理人のすばらしいカレー

翌日は、レンタカーで宜野湾市へ。いつもの隠れ家レストランKOBAさん。ご自宅の2階がカフェになっていて、リーズナブルな価格なのに洗練された味とデザートも付くサービスの良さ、落ち着いた上質な空間、景色も良し、オーナーの人柄、沖縄でこんなコスパ良い店。難点といえば、到着までの道が急坂で狭いことくらいです。

宜野湾市の向こう側に海。高台にあるのですばらしい景色が楽しめます。最近は、これしか勝たんってことでシーフードのカレー一択。

サラダもチーズたっぷりで本当においしい。

魚貝のエキスがすばらしいシーフードカレー。那覇カレーグランプリの殿堂入りを果たしたお店だけあって、チキンカレーとキーマカレーもすばらしいのですが、レトルトパックでとても忠実に再現されているため、毎度レトルトカレーを大量に購入して帰ります。

紅芋とチョコのチーズケーキ。

相変わらずの完璧っぷりです。若きシェフのお父様もお料理人で那覇市でkobasというバルをされていますが、以前食べたお父様の料理もダイナミックですばらしく、親子でそれぞれ活躍されています。環境なのか、遺伝なのかわかりませんが、本当に血とは恐ろしいものです。＜YA＞