【中央区新町】チャックと豆の木　イチジクバターに感激

新町にあるチャックと豆の木さん。
かつてはチャックロールというおいしいジンギスカンのお店でしたが、ジンギスカンだけでなくいろんな居酒屋メニューを食べられるようになりました。
ちょうど健康診断前夜にて少し控えようと思ってましたが、いきなりおいしすぎる「あん肝」。

料理人の方は坪井六丁目で腕を振るっておられた料理人KENTAさん。
セロリもおいしく仕上げてくださいます。

手羽をチューリップ状にして揚げただけのシンプルなお料理ですけど、本当においしい。

アスパラガスのソテーを頼んだら、こんな感じで出てきます。
黄身を絡めて食べるとたまりませんね。

イチジクバターとバケット。
おいしい。
やばすぎるコレステロール爆上げ確定。

ブッラータチーズ。
おいしすぎますねえ。料理人のKENTAさんが作るとなんでもおいしくなりますねえ。
次回は健康診断前夜じゃない日に行きます。＜YA＞