【上通】ラカトリーナタコス&ビールクマモト

またまた来てしまいました。
上通のラカトリーナタコス&ビールクマモトさん。
カラフルな骸骨の装飾と、ラテンのリズムが流れる異国の空間が広がっていて店内の雰囲気が陽気すぎます。
店主アレハンドロさんもいつも温かく迎えてくれて、まるで旅先の食堂に迷い込んだような気分がお気に入り。
今では、誕生日など、我が家の家族のお祝い事があるときの第一選択肢にのぼってくるお店です。

まずは定番のタコスを一通りオーダー。
カルニータス(豚肉の煮込み)やパストール(スパイス漬けの豚肉)など、どれも香り高くてジューシー。 トルティーヤの香ばしさと具材の旨みが口いっぱいに広がります。

コロナビールとベストマッチです。
私はいつもモヒートで乾杯。

カルニタス、ビーフ、ピビルなど。
ピビルとは豚肉のオレンジ煮込み。
難しすぎていつもわからなくなる名称。
「全部おいしいからいいや」ってなって毎回名称を覚えない。

そして、シメの“メキシコ風パスタ”が登場。
一度食べて以来これははずせないメニュー。
赤く染まったスパゲッティは ピリッとした辛さでここでしか食べられない味。
ハバネロがききまくっていて“メキシコの家庭の味”なんでしょうか?
また近々行きます。<YA>