2020年7月15日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2020年7月15日 Category : おいしいレシピ
材料（1人分：ｇ）
レンティッキエ(レンズ豆)と大麦・小麦のミックス･･20
セロリ･････････････････････････････････1
たまねぎ･･････････････････････････････30
にんじん･･････････････････････････････10
キャベツ･･････････････････････････････30
おろしにんにく･････････････････････1
カクテルウインナー･･････････････20
オリーブオイル･･･0.5
カットトマト･･････35
水･･････････････････････120
塩･･････････････････････0.7
白こしょう･･････････0.01
砂糖･･･････････････････0.7
濃口しょうゆ･･････1
セロリ･････････････････････････････････1
たまねぎ･･････････････････････････････30
にんじん･･････････････････････････････10
キャベツ･･････････････････････････････30
おろしにんにく･････････････････････1
カクテルウインナー･･････････････20
オリーブオイル･･･0.5
カットトマト･･････35
水･･････････････････････120
塩･･････････････････････0.7
白こしょう･･････････0.01
砂糖･･･････････････････0.7
濃口しょうゆ･･････1
作り方
1.セロリはみじん切り、にんじんはいちょう切り、たまねぎは
スライス、キャベツは5mm 幅のざく切りにします。
2.鍋にオリーブオイル、おろしにんにく、セロリを入れて炒めま
す。たまねぎ、にんじんを加えてさらに炒めます。
3.2にカクテルウインナー、カットトマト、水を加え煮ます。
4.具材に火が通ったらレンティッキエを加え、調味料で味を調え、
ひと煮立ちしたら出来上がりです。
レンズ豆、大麦、小麦を使用したスープです。
