2020年2月 1日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2020年2月 1日 Category : おいしいレシピ
材料（1人分：ｇ）
まめプラス････････6
熱湯･････････････････30
大根･････････････････25
にんじん･･･････････15
チルドポテト
ダイスカット･････20
ピーマン･･･････････5
しいたけ･･･････････5
A：おろしにんにく･･･0.5
A：おろししょうが･･･1
A：豆板醤･･･････････････0.3
調味料：濃口しょうゆ･････3
調味料：みそ･････････････････3
調味料：みりん･･････････････3
調味料：こしょう･･･････････0.01
汁：水･･･････････････････････65
汁：素材力かつおだし･･･1
汁：素材力こんぶだし･･･1
片栗粉･･････････････････1
水････････････････････････4
ごま油･･････････････････2
熱湯･････････････････30
大根･････････････････25
にんじん･･･････････15
チルドポテト
ダイスカット･････20
ピーマン･･･････････5
しいたけ･･･････････5
A：おろしにんにく･･･0.5
A：おろししょうが･･･1
A：豆板醤･･･････････････0.3
調味料：濃口しょうゆ･････3
調味料：みそ･････････････････3
調味料：みりん･･････････････3
調味料：こしょう･･･････････0.01
汁：水･･･････････････････････65
汁：素材力かつおだし･･･1
汁：素材力こんぶだし･･･1
片栗粉･･････････････････1
水････････････････････････4
ごま油･･････････････････2
作り方
五目野菜を同じサイズに切るのがポイントです！
作り方
1.まめプラスはお湯で戻し、しっかり水気を切ります。
2.大根・ピーマン・しいたけは1cm 程度の角切り、にんじんは3mm程度のいちょう切りにします。
3.鍋にごま油を熱し、A とまめプラスを入れて炒めます。大根・にんじん・しいたけ・ピーマンの順に加えてよく炒めます。
4.3の鍋に調味料、だし汁を加えて煮立たせ、チルドポテトを加えて煮ます。野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
まめプラスM (ミンチ)
