材料（（1人分：ｇ））
稲庭風うどん･････100
鶏もも肉･････････15
南関あげ･････････2
にんじん･････････4
七草･･････････････10
水････････････････150
素材力かつお･･････0.5
素材力こんぶ･･････0.5
みりん･････････････6
薄口しょうゆ･･････10
塩･････････････････0.2
片栗粉････････････2
水･････････････････4
鶏もも肉･････････15
南関あげ･････････2
にんじん･････････4
七草･･････････････10
水････････････････150
素材力かつお･･････0.5
素材力こんぶ･･････0.5
みりん･････････････6
薄口しょうゆ･･････10
塩･････････････････0.2
片栗粉････････････2
水･････････････････4
作り方
1.稲庭風うどんは茹でておきます。
2.鶏もも肉は一口大の大きさ、にんじんはいちょう切りにして、七草はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
3.鍋に水、鶏もも肉、にんじんを入れて火が通るまで煮ます。
4.3に七草、南関あげ、調味料をすべて入れてさらに煮ます。
5.茹でておいたうどんを4に入れ、水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がりです。
