2018年11月 1日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2018年11月 1日 Category : おいしいレシピ
材料（1人分：g）
ふんわりいろどり
だんご･････････････････････････31(2-3 個)
白菜･････････････････････････････30
にんじん･･････････････････････12
干しいたけ･･････････････････2
カットほうれん草･･･････8
長ねぎ･･････････････････････････4
A：薄口しょうゆ･･････････････2.5
A：酒･････････････････････････････････1
A：みりん･････････････････････････1
A：塩･････････････････････････････････0.5
A：こしょう･････････････････････少々
水････････････････････････････････160
素材力かつおだし･･････0.5
だんご･････････････････････････31(2-3 個)
白菜･････････････････････････････30
にんじん･･････････････････････12
干しいたけ･･････････････････2
カットほうれん草･･･････8
長ねぎ･･････････････････････････4
A：薄口しょうゆ･･････････････2.5
A：酒･････････････････････････････････1
A：みりん･････････････････････････1
A：塩･････････････････････････････････0.5
A：こしょう･････････････････････少々
水････････････････････････････････160
素材力かつおだし･･････0.5
作り方
1.白菜・にんじんは短冊切り、干しいたけは水で戻して薄切り、長ねぎは小口切りにします。
2.水・素材力かつおだしを鍋に入れて中火にかけ、しいたけ・にんじんを入れて煮ます。
3.2に火が通ったらふんわりいろどりだんご・白菜を入れてさらに煮ます。
4.3にＡの調味料を入れ、味を調えたらほうれん草・長ねぎを入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
ふんわりいろどりだんご
