2017年11月 1日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2017年11月 1日 Category : おいしいレシピ
材料（１人分:g）
乾燥ひじき･･･2.5
にんじん･･･7
きざみ揚げ･･･7
枝豆･･･4
干ししいたけスライス･･･6
サラダ油･･･1.5
しいたけ戻し汁･･･25
【A】
砂糖･･･2
本みりん･･･1.5
酒･･･2.5
醤油･･･2.5
ケチャップ･･･2.5
にんじん･･･7
きざみ揚げ･･･7
枝豆･･･4
干ししいたけスライス･･･6
サラダ油･･･1.5
しいたけ戻し汁･･･25
【A】
砂糖･･･2
本みりん･･･1.5
酒･･･2.5
醤油･･･2.5
ケチャップ･･･2.5
作り方
1.乾燥ひじき、干ししいたけスライスを水で戻しておきます。
（しいたけの戻し汁は捨てずにとっておきます。）
2.にんじんは短冊切りにします。
3.フライパンに油をひき、にんじん・しいたけを炒めます。
4.ひじき、きざみあげを加えさらに炒めます。
5.枝豆、しいたけの戻し汁とAを入れて蓋をし、
煮汁がなくなるくらいまで煮詰めたら完成です。
芽（米）ひじき
トマトケチャップ標
