材料(1 人分:g)
かぶ・・・・・・・・・・・・50
きゅうり・・・・・・・・・20
塩・・・・・・・・・・・・・・0.5
ハム・・・・・・・・・・・・・8
ねりうめ・・・・・・・・・5
みりん・・・・・・・・・・1.5
水・・・・・・・・・・・・・・1.3
マヨネーズ・・・・・・4
きゅうり・・・・・・・・・20
塩・・・・・・・・・・・・・・0.5
ハム・・・・・・・・・・・・・8
ねりうめ・・・・・・・・・5
みりん・・・・・・・・・・1.5
水・・・・・・・・・・・・・・1.3
マヨネーズ・・・・・・4
作り方
1 かぶはいちょう切り、きゅうりは輪切りにしてそれぞれ塩もみをします。
2 ハムは色紙切りにします。
3 A を合せて1 度火にかけ冷ましておきます。
4 水気を切った 1、2、3、 とマヨネーズを全て合せて和えれば出来上がりです。
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梅干しでかわいらしい桃色に♪ 春におすすめの1 品です。
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ねりうめ