ライスミルクムース( カスタード風味)
国産のライスミルク（米糖化液）を使用したムースです。
アレルギー原料は使用しておりませんので安心してお召し上
がりください。





チキンささみ水煮
鶏ささみ肉ほぐし肉。鹿児島県及び宮崎県産のささみ肉を使
用しております。サラダなどの具材として、そのままご使用
いただけます。

フリーカット3 種のきのこのキッシュ
自家製のパイ生地に、きのこ(マッシュ
ルーム、ひらたけ、エリンギ) とアパレ
イユを合わせて焼き上げました。ラン
チに、バイキングに、提案シーンが広
がるキッシュです。

買うと損した気分になり、使いたいときに家にない。

が、あるとめっちゃおいしい。

それがハーブではないでしょうか。

そんなハーブを、前々からベランダ菜園してみたいなーと思っていて、

今年やっとはじめてみました。

品種は、あるとテンションが上がる、バジルをチョイス。

どうせ育てるなら種からやりたい派。

経過の写真は撮ってませんが…

ここまで成長しましたーーー！

プランターに5株。みっちみち。笑

めんどくさがりな私でも育てられました。

バジルさんは摘み取っても脇芽が成長してめちゃ増えます。

なんという幸せ。

採れたてのバジルを使って、晩御飯。

ガパオライス

カプレーゼ

 

バジルがあってこその料理たち。

これからもバジルの成長とともにいろんな料理をつくってみたいなと思います。

（M.Y.)

 

国産肉だんご
国産鶏肉と国産たまねぎを使用した肉だんごです。
1 個：約13g
入数：約75 個

フレンズミール 国産鶏肉使用肉団子(8)
スープの浮き身から炒め物のおかずま
で幅広く使用出来る8 ｇのバラタイプ
の肉団子です。
1 個：約8g
入数：約125 個

華味鳥つくね
澄んだんだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で海藻・ハー
ブなどのエキスを加えた専用飼料を与えて大切に育てた、九州産
銘柄鶏「華味鳥」を使用したつくねです。
1 個：約12g
入数：40 個以上

フレンズミール 味付け肉だんご
鶏肉、豚肉、牛肉をベースに肉の食感、
風味を活かした肉団子に甘酢ソースを
つけました。
1 個：約25g
入数：約25 個
タレ：275g

味付団子(甘酢たれ付)
ふっくらとやわらかい団子に特製の甘
酢あんで仕上げました。
1 個：約15g
入数：約50 個
タレ：250g

シャキっと肉団子
蓮根を入れ、シャキっとした食感が楽
しめるタレ入りの肉団子です。
1 個：約24g
入数：約24 個
タレ：300g

 

おさかなボール
原料には白身のすり身のエソとイトヨ
リを使用しています。一口サイズで程
良い弾力があります。
1 個：約8g
入数：120-130 個




いわしつみれ
しょうがとねぎを入れ、いわしの味を引き立
たせたつみれです。いりこで味を強調し、鍋
に入れたときに出る出汁は絶品です。
1 個：約15g
入数：約33 個




えび入りつみれ
むきえびと煮干小えびを使用。
えびの彩りがきれいなつみれです。
1 個：約15g
入数：約33 個

いわしつみれ(小粒)
いわしを小さなつみれにしました。
いわし本来のおいしさを引き立てています。
個：約5g
入数：約200 個

ころっと薩摩揚げ
スケソウダラのすり身をベースにいかと「玉葱、人参、
蓮根、くわい、たけのこ」の5 種類の野菜を具材にして
練りこんだ一口サイズで彩りもきれいな商品です。
1 個：約25g
入数：40 個

ふんわりいろどりだんご
タラのすり身を主体とし玉ねぎ、に
んじん、枝豆を配合して彩良いしん
じょ風に仕上げただんごです。
1 個：約13g
入数：約38 個

それぞれの大きさや重量、入数などをまとめて大公開。
これからの季節、鍋の具材や汁物などにぜひご活用ください！！



ミートボール( 乳・卵抜きFe・Ca 入り)
鶏挽肉にたまねぎを加えたミートボールです。
鉄とカルシウムを添加しています。
ユニバーサルフード区分：容易にかめる
1 個：約7.5g
入数：約133 個




宇和島のじゃこボール
宇和海で獲れたほたるじゃこ(はらんぼ) と白身魚の
すり身、豆あじ、太刀魚を混ぜふんわり柔らかな食
感のフィッシュボールに仕上げました。
1 個：約8g
入数：120 個保証




海鮮ボール(エビ35％入)
えびの旨みと食感を活かして食べやす
いボール状に仕上げました。
1 個：約7.5g
入数：約133 個




ミートボール15(肉団子)
主原料に国産鶏肉を使用し、ボイル、
蒸し調理をした1 個約15 ｇの肉団子
です。
1 個：15g
入数：約67 個




ミートボール25(肉団子)
国産鶏肉を主原料に使用し、ボイル、
蒸し調理をした１個約25ｇの肉団子です。
1 個：25g
入数：約40 個

大豆ボール
魚や肉を使わずに、国産大豆でつくっ
た大豆ボールです。ユニバーサルフー
ド区分：容易にかめる
1 個：約10g
入数：98-105 個

秋の味覚と言えば「きのこ」！
ハウディおすすめのごはんの素と素材品をご紹介致します。

きのこごはん(炊き込み)
きのこ本来の美味しさを味わう
ため、具材にきのこだけを使用
しました。きのこの持ち味を生
かし、上品でまろやかなだしで
仕上げました。
使用量：1P で米2 升分

松茸ごはん(炊き込み)
松茸の美味しさを味わって頂くた
めに、素材の持ち味を生かしてて
いねいに作りました。松茸と相性
の良いたけのこ・鶏肉・油揚げも
加えた松茸ごはんの素です。
使用量：1P で米2 升分

舞茸ごはん(炊き込み)
まいたけ、にんじん、油揚げ、こんにゃ
くを具材とした、炊き込みごはんの素で
す。まいたけ、にんじん、こんにゃくは
国産原料を使用、油揚げは国内加工品で
す。食品添加物に分類される調味料（グ
ルタミン酸ナトリウム等）は無添加です。
使用量：1P で米2 升分

きのこ狩り(炊き込み)
5 種類のきのこと人参、ごぼう
を具材とした、炊き込みごはん
の素です。具だくさんでいろい
ろなきのこが味わえる『きのこ
狩り』のように楽しい炊き込み
ごはんの素です。
使用量：1P で米2 升分

きのこごはん(炊き込み)
(国産きのこ100％使用)
炊き込み用のきのこごはんの素
です。原料のきのこ、にんじんは、
国産を使用しています。食品添
加物に分類される調味料（グル
タミン酸ナトリウム等）は無添
加です。
使用量：1P で米2 升分

松茸ごはん(炊き込み)
まつたけを贅沢に使用した、松
茸ごはんの素です。手軽に香り
豊かな松茸ごはんができあがり
ます。秋の味覚の代表として、
季節感、高級感を演出できます。
使用量：1P で米2 升分

松茸ごはん(混ぜ込み)
まつたけを贅沢に使用した、松
茸ごはんの素です。ごはんに混
ぜ込むだけで、手軽に香り豊か
な松茸ごはんが出来上がります。
使用量：1P で米2 升分





カットエリンギ



きざみえのき



ほぐしえのき



ほぐししめじ



ほぐししめじ1/2