A-Label すこやかふりかけ　おかか
鉄、カルシウム、食物繊維入り
2g あたりの食塩相当量(g)：0.3

A-Label すこやかふりかけ　のり
鉄、カルシウム、食物繊維入り
2g あたりの食塩相当量(g)：0.3

A-Label すこやかふりかけ　わかめ
鉄、カルシウム、食物繊維入り
2g あたりの食塩相当量(g)：0.3


A-Label すこやかふりかけ　さけ
鉄、カルシウム、食物繊維入り
2g あたりの食塩相当量(g)：0.3



御飯の友
2.5g あたりの食塩相当量(g)：0.3

鮭たまご(Zn・Fe)
化学調味料、保存料、着色料を使わず、鉄・亜鉛を強化
2g あたりの食塩相当量(g)：0.2

「夏越の祓」とは？

1 年の前半の最終日にあたる6 月の晦日(6 月30 日) に行われる大祓の神事が「夏越の祓」です。
12 月の大晦日に行われる大祓「年越の祓」とともに、日々の暮らしの中で知らず知らずのうちに
犯したであろう罪や過ち、心身の穢れを祓い清め、無病息災を祈ります。
そして【夏越ごはん】は、この無病息災を祈る神事になぞり1 年を新たな気持ちでスタートする
ときに食べる行事食とされています。



野菜がおいしいかき揚げ

自然解凍でも召し上がれます★

国産十六穀米

炊き上がりの色合いがほんのり桃色で見

た目が美しいです。

和風おろしソース

大根おろしをふんだんに使用しています♪

国産おろししょうが

香り豊かな国産しょうがのおろしたてを

パックしています！



おろし大根

九州産の大根を使用しています☆

夏越の祓の際、食べられる「水無月」とは？

水無月の小豆は『悪魔払い』、三角の形は『氷』を表している

と言われています。水無月の三角の形が氷を表すのは、かつて

非常に貴重だった氷の破片を型どり、庶民も涼しさを感じる

ためだったと言われています。

打豆と雑穀米のわかめごはん

ちりめんはしっかり煎り、 食感のアクセントに！

切干大根を一緒に炊き込むことで戻しの時間が不要です！

◇材料(1人分：g)

米･････････････････････････････60

水･････････････････････････････82

( 十六穀米・打豆の加水量含む)

国産十六穀米･･････････････5

打豆･･････････････････････････5

わかめごはんの素････････2

ちりめん････････････････････1

切干大根( 乾燥)･･････････1

◇作り方

1.洗った米に切干大根、国産十六穀米、打豆を入れて炊きます。

2.ちりめんはフライパンで乾煎りします。

3.炊き上がったご飯に、2とわかめごはんの素を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

◇ 1 食分
エネルギー (kcal)：149
たんぱく質 (g)：4.9
脂質 (g)：1.2
炭水化物 (g)：28.8
食塩相当量 (g)：1.0

ナタデココ入りかみかみゼリー

カクテルゼリーの色を映えさせるため、今回はクールゼリーの素( 無色) を使

用しました。その他のゼリーの素を用してもカラフルで鮮やかなゼリーになります！

◇材料（1 人分：ｇ）

クールゼリーの素････････5

熱湯･･････････････････････････45

ナタデココ･････････････････5

カクテルゼリー･･･････････10




◇作り方

1.クールゼリーの素に熱湯を加えて、よくかき混ぜます。

2.ナタデココは水分を切りカクテルゼリーと合わせておきます。

3.ユニットカップに2を入れて、1を注ぎ冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです。

◇ユニットカップ(60g)：1 個分
エネルギー (kcal)：33
たんぱく質 (g)：0.0

脂質(g)：0.0

炭水化物 (g)：8.6

食塩相当量 (g)：0

熊本の桜も満開になる今日この頃。
美味しいお肉を求めて、熊本市内まで。



場所は駕町通。ホテルの1階にあります。
名前は【グリル末松】


ディナーでは行ったことがありましたが、ランチではお初。



ビーフステーキランチの一択だったので迷わず注文。








まずは、サラダとたまごスープ。
たまごスープの優しい味が胃に染みわたります。







やってきました！！メインのステーキ！！美味しそうっっっ
アツアツのうちに食べた方が絶対に美味しいに決まっています。

食べやすい大きさに切り分けて、ソースをかけて…いただきまーす！

お肉の旨みが口いっぱいに広がります。
あーーーー、幸せ…

付け合わせの野菜とマッシュポテトもソースとよく合いご飯が進みます。
小鉢に入ったガーリックバターも鉄板の熱で程よく溶けて、コレがまたステーキに合うんです。


無言で黙々と食べ続け、いつの間にかお皿はカラに。








〆にはホットコーヒーとバニラアイス+リンゴのコンポートでホッとひと息。




美味しいステーキ、ごちそうさまでした！！
















帰り道に南熊本に店舗を構えていらっしゃる【橘家ベイクショップ】さんへ。

1年前、わたしが購入する寸前で売切れてしまったいちごのタルトを食べるべく寄り道です。





買えました！！念願のいちごのタルト。
2、3個ぺろりといけちゃうくらいの美味しさ…はぁ。ため息が出ちゃいます。笑


橘家さんは他にもレモンケーキや季節のデザート、クッキーなどを店頭販売されています。








美味しいものを食べるとやはり幸せな気持ちになりますね。
また明日から、おいしい！を求めて仕事に励みます。

A.S.

イカ下足メンチカツ

真いかの下足と赤いかのすり身を使用し、

メンチカツに仕上げました。



イカたっぷり小判

真いかと赤いかをたっぷり入れたいかすり身

を小判型に仕上げました。揚げ物、焼き物

など幅広いメニューにご使用いただけます。



国産ごぼうのミンチカツ

国産野菜を使用！国産ごぼうの風味と食感

が味わえるミンチカツです。化学調味料・合

成着色料無添加。卵・乳成分のアレルゲンを

含む原料不使用。



サラダさきいか

アレルゲンは「いか」「乳成分」です。野菜

と和え、ドレッシングをかけてお召し上が

りいただけます。

台湾拉麺の素

醤油をベースに、にんにく、唐辛子、チキンエキ

スを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾

拉麺の素です。

割子ラーメン

色目が良く、シコシコした食感に仕上げております。

ホットメニュー、冷しメニューと幅広く、

ご使用いただけます。

オムライスシートＳＲ

円形（直径約18cm）に焼い

た、やや甘めのオムライス

用薄焼き卵です。約40g/ 枚