今年も夏祭りの季節がやってきました!弊社で取り扱いのあるおすすめスナック&デザートをはじめ、夏祭りの人気定番商品をご紹介致します♪♪
テイスティテーター(ミニポテト)
スマイルポテト
美味点心 芝麻球(ごま団子)
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クリンクルカットポテト(USA)
ポムポムズ
ゴールデンクリスプラティスカットポテト
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ナチュラルカットポテト(USA)
星ポテ(プレーン)/星ポテ(のり塩)
シューストリングポテト(USA)
ゆかりとおろし大根で、暑い夏にぴったりのさっぱりサラダはいかがですか♪
豚肉の冷しゃぶ赤しそおろしかけ
◇材料(1人分:g)◇
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・60
きゅうり(薄斜め切)・・・・15
サニーレタス・・・・・・・・・ 10
みょうが ・・・・・・・・・・・・・ 3
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
おろし大根・・・・・・・・・・・ 40
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・7.5
ゆかり・・・・・・・・・・・・・・・ 2
すりごま・・・・・・・・・・・・・ 1
◇作り方◇
1 みょうがは薄い小口切りにし、水にさらした後、水気を切っておきます。
2 大根は少し水気を切り、酢、ゆかり、すりごまを混ぜ赤しそおろしを作ります。
3 豚肉は軽く塩をふり、両面に片栗粉を薄くまぶします。
4 鍋に湯を沸かし、豚肉に軽く火を通し、氷水に取り、冷やした後、水気を切っておき、皿に盛り付けたサニーレタス、きゅうりの上に盛り付け、みょうがを散らし、赤しそおろしをのせれば出来上がりです。
◇使用商品◇
酢(穀物酢)
ゆかり
ゆかり
爽やかな香りと酸味を持つ赤しそを使用。・ふりかけ・混ぜ込み・ゆかり和え等
いわしの梅煮
国産のマイワシを加圧処理し骨までおいしく食べられるように仕上げました。
ねりうめ(チューブ)
・肉団子の梅あんかけ・揚げなすの梅みそかけ・梅肉和え等に♪
暑い夏には酸味のある食材でさっぱりメニュー
爽やかな酸味は食欲を刺激して消化液の分泌を促進します。料理に加えると薄味でも美味しく感じられるので減塩にも効果的です。酸味は新陳代謝を活発にする働きがあり、疲労回復や胃粘膜増強効果のほか、殺菌作用や食欲増進にも効果があります。
シチリアレモン(果汁100%)
・魚のレモンソースかけ・鶏肉のバーベキューソース・レモン風味の夏野菜酢豚等に♪
まろやかりんご酢
・ピクルス・色とりどり野菜のりんご酢あえ・鶏肉の甘酢煮・マリネ等に♪
乾燥かりかり梅(国産梅)
国産の梅を乾燥させました。・混ぜ込みご飯・オクラの梅肉和え・サラダ等に♪
業務用 昆布麺
国産昆布を保存料・着色料は使用せず食べやすく素麺状にしました。カルシウムをはじめとし健康維持に必要な必須ミネラルをたっぷりと含みます。
暑い夏には酸味のある食材でさっぱりメニュー
爽やかな酸味は食欲を刺激して消化液の分泌を促進します。料理に加えると薄味でも美味しく感じられるので減塩にも効果的です。酸味は新陳代謝を活発にする働きがあり、疲労回復や胃粘膜増強効果のほか、殺菌作用や食欲増進にも効果があります。
酢(穀物酢)
米を主原料とするやわらかな酸味の穀物酢です。酢独特のクセがないので様々な料理に♪
南蛮酢
鯵の南蛮漬け・チキン南蛮・サーモンマリネ・さっぱり唐揚げ・サラダ等に♪