フルーツビネガードレッシング(グレープフルーツ)

フルーツビネガー(果実酢)で作ったグレープフルーツのさわやかな香りが特長のドレッシングです。














グレープフルーツゼリーの素

ほどよい酸味がさわやかなグレープフルーツゼリーの素です。無果汁。














実がたっぷり柑橘ドレッシング

グレープフルーツ・アロエ・オレンジ・ゆずの粒々感があるフルーティなドレッシングです。














国産伊予柑フレッシュ

甘酸っぱく香り豊かな伊予柑の美味しさをそのままゼリーにしました。














具沢山ソース　すだちおろし

すだち風味でさっぱりとした、だれにくい大根おろしソースです。揚げ物、焼き物のトッピング等、幅広くご使用いただけます。














葛まんじゅう(柚子)

国内産のゆずを使用したあんを包み、香り豊かに仕上げました。1個約22ｇ

甘い物は別腹とよく耳にしますが、私の場合そうとは限りません(笑)



熊本市内に買い物へ行くとついつい立ち寄ってしまう
“カプリチョーザ”　熊本には上通りの1店舗のみ。

ここで友人とお昼ご飯を食べることになり

私は、【揚げ茄子とほうれん草のミートソーススパゲティ田舎風】
友人は、【トマトと魚介のクリームパスタ】をオーダー！






メインの前にサラダ。ペロリと頂きまして…

やってきました！メインのパスタ！






予想以上に茄子がたくさん。大きめカットでゴロっと入っていて、ミートソースとよく合います。
ほうれん草との相性もよいです！


あっという間に食べ終わり、甘い物がだんだんと欲しくなってきました。


そう！別腹です！

私はあまり別腹という概念を持ち合わせていなかったのですが、
今回ばかりは違ったようで、私のお腹も別腹モード！笑


何を食べようかと悩んだ末に、以前から行ってみたかった美味しいパンケーキのお店へ！

パンケーキがメインのお店ではありませんが、
ここの【リコッタチーズのパンケーキ】が絶品なのです！

出来上がりまでに結構な時間がかかるので友人とのお喋りに華が咲きます。ふふ



さぁ！待ちに待ったパンケーキの登場です！













一見、玉子焼きのようにも見えますが、ちゃんとパンケーキです！

このふわふわ感。伝わりますか？
口に入れたら溶けてなくなってしまうくらいにふわふわなんです。
(ちょっと盛りすぎたかな･･･。)


バニラアイス・バナナ・生クリーム・メイプルシロップ

美味しくない訳がないです！



別腹も満たされてとっても満足な1日と、私にも別腹があることを発見できた1日でした(笑)



あー…この記事を書いていたらまた食べたくなってきました…(゜ー,゜*)



A・S

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○

さわやかな酸味と甘味が魅力の柑橘類。
そんな柑橘の美味しさがつまったイチオシ商品をご案内します。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○








日向夏ゼリー

宮崎県特産の(日向夏)の果汁と沖縄県特産の(シークワーサー)の果汁を組み合わせた南国風味たっぷりゼリーです。














はちみつレモンゼリーFe

はちみつとレモンの香りと酸味が特徴の口溶けの良いゼリーです。不足しがちな鉄分を強化しております。













わらびもち(瀬戸内レモン)

瀬戸内海のレモン果皮を入れてさっぱりとした味に仕上げました。














レモンペッパー焼オイルソース

爽やかなレモンの風味に、ブラックペッパーでアクセントを効かせたソテー用調味料です。













お米de国産みかんタルト

タルト生地にスポンジをのせ、みかんジャムをトッピングしました。卵・乳・小麦不使用のデザートです。













はっさくM(国産)

すっきりとした甘さと程良い酸味に、独特なほろ苦さがあるはっさく缶詰です。

豆ちくわ

魚肉を丁寧にすり上げ、きめの細かい生食用のちくわに仕上げました。小さい一口サイズですので、様々なシーンでご使用いただけます。














ヘルシーファーム　ハヤシベース

トマトや玉ねぎの甘みと酸味を生かし、調味料( アミノ酸・核酸) を使用せずに仕上げたハヤシベースです。ハンバーグやミートソースなどにも幅広くアレンジいただけます。














ビーフン（カット）

炒め物、スープ、サラダ等幅広くご使用いただけます。腹持ちが良くヘルシーな食材です。














笑顔でランチ　ドレッシングコーンクリーミー

学校給食におけるニーズに対応するために食品添加物の甘味料、調味料中のアミノ酸、核酸を使用しないで仕上げたドレッシングです。風味豊かなスイートコーンにやさしい甘みと酸味が特徴の乳化液状ドレッシングです。














笑顔ランチドレッシング　イタリアン

学校給食におけるニーズに対応するため食品添加物の甘味料、調味料中のアミノ酸、核酸を使用しないで仕上げたドレッシングです。アクセントのあるトマト、バジル、セロリで特徴を付けた洋風の分離液状ドレッシングです。













葛きり

良質の原料を使用した葛きりです。お好みのやわらかさにもどしてお召し上がりください。

先日、いつもと違う帰り道を通って帰宅する途中に、

ふいに視界に「おしゃれな飲食店の電気の光」が入り込んできました。

不意打ち過ぎてどんなお店か見れなかったので、

後日なんのお店か調べてみると、

今年の春ごろにニューオープンしていたカフェという事が分かりました！！

たまに通る道なのに全然気づかなかった！（笑）

しかも土鍋で炊いたご飯が食べられるとのこと･･･！

これは行ってみなければと、いつもの先輩を誘って早速訪問♪

夜は暗くてわからなかったのですが、青い屋根が目印！

入り口もかわいいです！

メニュー表。

手作りのようです！

お店のコンセプトのようです。期待大！

コースもありますが、海鮮丼などの単品もありました。

今回は日替わり土鍋ごはんコースをお肉で！

この日は「阿蘇森のポークえころとんの肉巻きごぼうのシソチーズ揚げ」をオーダー。

店内はおしゃれな内装♪

壁側にも席があり、ひとりでもふらっと来れそう。

きましたきました前菜。

器もかわいいです。

右上は卯の花を揚げて出汁をかけたもの。真似したくなっちゃいました。

サラダ。コブサラダドレッシングかな？スパイシーでクルトンの食感もおいしい！

メインがきました！

揚げたてなのであつあつのさくさく。しそとチーズの組み合わせは鉄板ですよね！

そしてついに登場。土鍋ご飯。

つやっつや！

口に入れてもつやつやの食感がします！

お味噌汁、お漬物も付いてます。

食後にはやっぱりデザート♪

こちらでは国産米粉を使ったシフォンケーキが食べられると調査済み。

メニューを開いてみると、普通のシフォンケーキだけでなく、トーストシフォンケーキ、フレンチシフォンケーキなんてものが！

フレンチシフォンケーキ・・・つまりフレンチトーストのシフォンケーキ版！

悩みましたが、お初にお目にかかるフレンチシフォンケーキにしました。

甘すぎず、とろーっとなる食感・・・たまりません・・・

まったりした後は、ダイニング・エクスプレスで紹介されていたコーヒー屋さんへ♪

http://www.howdy.co.jp/express/2016/10/coffee-park.html

豆を焙煎して頂いている間にコーヒーを頂きました。

店内に広がる焙煎されたコーヒーの香りに癒され、

帰りも車内に豆の香りを漂わせながら帰宅の途に。

ほっこりな休日を過ごす事ができました。

（Ｍ．Ｙ）

ヘルシーファーム野菜ブイヨン

玉ねぎやにんにく等各種野菜のうまみを生かし、調味料( アミノ酸・核酸)、動物性原料を使わずに仕上げたブイヨンです。スープをはじめ、あらゆる料理のベースとしてご使用ください。

アレルゲンフリー27 品目不使用カレーフレークＮ

野菜（玉ねぎ・さつまいも・トマト）の旨みを充分に引き出した味わいとコクが特徴の甘口タイプのカレーフレークです。化学調味料無添加。溶けやすいフレーク状のため大量調理に適しています。














龍口春雨

色々な料理に使えて煮くずれしない龍口春雨です。100 ｇ毎に小分けされていますので無駄なくお使い頂けます。しこしこしたコシとなめらかな食感をご賞味下さい。














すこやかカットさつま揚

良質なすり身を用いて作ったプレーンタイプのさつま揚げを5mm 幅のスライスにしました。卵、乳、小麦、そば、落花生を一次原料に使用しておりません。BQF、3X55X10mm

アレルゲンフリー27 品目不使用シチューフレークＮ

ホワイト野菜（玉ねぎ・白菜）の旨みを充分に引き出した味わいとコクが特徴のホワイトタイプのシチューフレークです。化学調味料無添加。溶けやすいフレーク状のため大量調理に適しています。














お魚パスタ

北海道産のたらのすり身の食感の良さを魚麺にしました。ノンアレルギーの麺で、数分ですぐにほぐれます。4 ー 5 時間は、経時変化がなく、くっつかないので普通の麺よりとても使いやすいです。10cm 以下にてカット。

ＧＫ豆腐入鶏つくね４０

豆腐の入ったふわっとした食感のつくねです。卵・乳原料は使用しておりません。不足しがちな鉄分とカルシウムを添加しています。














国産鶏豚のハンバーグ４０

国産の鶏肉と豚肉を使用した学校給食向けのハンバーグです。不足しがちな鉄・カルシウムを添加。














イカ天プラ（Ze・Fe・Ca 入）

機能性を付加した、いか天ぷらです。お子様にも食べやすい商品に仕上げました。100g 中に鉄分2.25mg、亜鉛2.1mg 以上残るように配合いたしました。














枝豆シュウマイ

白身魚すり身にたっぷりえだ豆・玉ねぎを使用した、彩りの良いシューマイです。えだ豆の食感・風味が生きいます。














たっぷり野菜の春巻

主原料の玉葱、キャベツ、竹の子、人参、もやし、春雨、鶏肉は、国内産を使用しています。その原材料を、なめらかな餡に絡めて加熱し、パリパリ感のある皮で包みました













やわらかしゅうまい（各種）

豆腐とすり身と各種野菜を合せたやわらかな焼売です。15 個トレイ入袋でさらに使いやすくなりました。