ハウディニュース〜2020年12月まで「しょうが商品のご紹介1」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2020年12月17日　Posted time : 00:00 | Category : 2021年2月号

おろししょうが

色、香りにこだわったおろししょうがです。さまざまな料理にお使いいただけます。

甘酢しょうが（白・ピンク）

原料選別から吟味し、繊維質が少ないパリパリと食感がある良質な原料を使用しております。

甘み・辛味・風味に徹底的にこだわり、生姜本来の味を損なわない味付けにしております。

紅しょうが( みじん切り)

厳選された原料を使い、丁寧な加工、選別をした紅生姜です。お好み焼き、たこ焼きなどにご使用ください。

紅しょうが( 千切り)

厳選された原料を使い、丁寧な加工、選別をした紅生姜です。焼きそばや牛丼などにお使いください。

2mm 幅

生姜焼のたれ

本醸造しょうゆと生姜をベースに香味野菜を加えたコクのある生姜焼きのたれです。

たまねぎと生姜の具材感もたっぷりあります。お肉の量に対して20-30% が使用目安です。

葱生姜醤( ねぎしょうがじゃん)

「みじん切りしょうが」と「おろししょうが」を絶妙なバランスで配合し、

しょうがの歯ごたえと風味・辛味がしっかり味わえる調味料です。

和え物、麺類、漬けだれなどいつものメニューをより美味しくさせる万能調味料としてご使用ください。