2020年11月20日 Posted time : 00:00 | Category : 2021年1月号
凍結全卵 調理用HV No.3
鶏卵の持つ粘りと繋がりを残した、調理適性に優れた殺菌凍結卵です。
卵スープやオムレツ等の各種卵料理をお作りいただけます。
また、起泡力にも優れていますので、スポンジケーキ等へもご使用いただけます。
熊本産 千切筍
熊本県産の筍を食べやすい大きさにカットしました。チンジャオロースやスープの具材としてお使い下さい。
長さ：3-5cm、幅：3X3mm
コーンスープ
新鮮なスイートコーンを原料にしており、お湯に溶かすだけで手軽にお召し上がりになれます。
加熱するととろみが増し、牛乳を加えると更にコクが増します。
鶏の天ぷら（梅しそ）
鶏むね肉に梅肉・大葉をのせ、天ぷら衣で仕上げました。
梅の酸味と大葉の香りが鶏むね肉にほどよくマッチしております。
サクッと手作り感溢れる天ぷら衣も特徴的です。
イカ切り身30・40
アカイカの小型原料を使用し「表面/ 鹿の子、裏面/ スジ入り」加工。
加熱時に縮みを抑える様にしてあります。揚げ物、炒め物、焼き物等にもご利用いただけます。
軟らかいイカを使用しております。
2023年12月のカレンダー
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