2020年8月18日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年10月号
焼栗コロッケ40・60(Ca)
じゃがいもとさつまいものほんのり甘い生地に天津甘栗を加え、見た目も栗そっくりに仕上げた秋限定のコロッケです。
マロン(S)
ホールタイプの栗です。糖度は23％前後に仕上げています。
マロン( 手切り)
糖度は約23％前後に仕上げた、栗の甘煮( 手切りタイプ) です。
ごはんからデザートまで幅広いメニューにご使用下さい。
マロンペースト
糖度は約53％前後、粘度は柔らかめに仕上げています。
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