2020年6月24日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常
最近の休日は… お菓子作りにハマっています♪♪♪
まずは難易度★☆☆のパンケーキ。
休日の朝ごはんは大体これです（笑）はちみつやメープルシロップをたっぷりかけて食べます。
牛乳の量を少し減らしてヨーグルトを加えると、生地がモチッとしておすすめです！
次に難易度★★☆のスコーン。
今回はプレーンと紅茶味を作りましたが、ココアパウダーや抹茶パウダーを入れてもおいしいです。
最後は難易度★★★の桃タルト。
桃の缶詰を使って作りました。
タルト生地はいろんな種類のビスケットやクッキーを砕いて溶かしバターと合わせて焼いて簡単に。
クリームは２種類、アーモンドクリームとカスタードクリームを入れてみました。
桃は惜しげもなく、たっぷり入れたので食べ応えがあっておいしかったです♪
次の休日は何を作ろうか…と考えるのが最近の楽しみです！
作りすぎて太らないに気を付けます（笑）
(E.A)
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