ハウディニュース〜2020年12月まで「おうち時間」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2020年5月27日　Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

自粛期間中、皆さんはどんなおうち時間を過ごされましたか？

私はというと･･･

いつもはなかなか作らないようなものを作ってみよう！

ということで、まずはフルーツサンドを。

フルーツは、いちご・ゴールドキウイ・オレンジ。

もっと生クリームいっぱいを想像していたのですが、まさかの生クリームが思った以上に

必要で足りない･･･

生クリームケチケチなフルーツサンドになってしまいました。

フルーツサンドには、ＪＦＤＡのフローズンホイップ1000ｍｌを購入すべきでした！（笑）

次回作る時は、必ず購入したいと思います！

そして、違う日の休日はパン作りに挑戦！

しかし、強力粉、ドライイーストがスーパーから消えるという現象に遭遇。

あちこちのスーパーをめぐってやっとＧＥＴできました。

ホームベーカリーなんてものはうちにはないので、手ごねです。

次の日は案の定、腕が筋肉痛です（笑）

人生で2回目のパンは、見た目は不格好ですが、焼きたてはフワフワでとてもおいしかったです。

ユーチューブ等見てると色々なパンの作り方が、動画であがっているのでわかりやすいですね。

こちらは別の日に作ったベーグル。

もっちもちのベーグルは、そのまま食べてもおいしかったのですが、ベーグルサンドに。

生ハムと卵サラダとクリームチーズをはさんで。

何をサンドするか考えるのもまた、楽しいですね。

長かったおうち時間も、なかなか楽しい時間となりました。

パン生地をこねる楽しさを知ってしまったので、今後も色々なパンを作ってみたいと思います。

ストレス解消にもおすすめですよ！

（Ａ．Ｎ）

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