2020年4月29日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年6月
白身魚天ぷら ホキ
チリ・ニュージーランド沖で漁獲し、船内で素早く凍結された新鮮な白
身魚を天ぷらにしました。切身から油揚げ・凍結・包装を一貫して国内
工場で行っており、厚みある切り方でホクホク感を楽しめます。
卵・乳成分を使用していない衣で仕上げています。
鹿児島県産鶏のチキン南蛮
鹿児島県産鶏ムネ肉をカット、整形して、しょう油、醸造酢等
に漬込み、でん粉をかけて高温でカラッと揚げました。甘酢た
れを充填し個食包装していますので、解凍後そのまま
フライしてお召し上あがりいただけます。
四種のお豆と五穀
四種のお豆( あずき、レンズ豆、大豆、グリー
ンピース) に五穀( 煎り米、うるちひえ、オー
トミール( えん麦)、大麦、キヌア）、とうも
ろこし、ほうれん草をブレンドしました。あっ
さりとした塩味で、彩りよく仕上げました。
真健鶏 若鶏のピカタＱ０４
新鮮な国産むね肉に卵をたっぷり絡ませて焼き上
げました。大量調理に便利な10 個真空パックです。
2023年12月のカレンダー
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