2020年3月 5日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年5月号
和のパンケーキ( 抹茶クリーム)
しっとりとした生地の中に京都宇治抹
茶と北海道産生クリームで作った抹茶
クリームを挟みました。ふんわりやわ
らかな食感の一品です。
新しっとりどら焼( 抹茶あん)
もちもち食感のどら焼き生地で抹茶あ
んを挟んだ小ぶりなどら焼きです。
葛まんじゅう( 抹茶)
若草色のあんを半透明の葛まんじゅう
で包み、宇治の抹茶を使用し抹茶味に
仕上げました。
わらび餅( 抹茶)
角型の半透明のわらび餅に抹茶入りの
粉末をまぶしました。1 個約11g
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