千切り筍
たけのこを千切りにカットし美味しさをそのままに閉
じ込めた商品です。チンジャオロースやスープの具
材としてお使いください。
筍ハーフカット
質の良いたけのこだけを選んだ商品です。お好みに
カットし様々な料理にお使いください。
味付焼春たけのこ
たけのこの柔らかい穂先に焼き目を付け、かつお風味
の薄味を付けました。60 本入りで使いやすく天ぷら等
にいかがでしょうか。そのままでも美味しくいただけます。
匠 穂先竹の子土佐煮
竹の子の硬い部と先を除いて、かつお節でやわらかく
煮含めました。
◇たけのこ入り肉じゃが
◇材料:1 人分(g)
筍ハーフカット・・・・・・・30
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・15
チルドポテト1/4 カット・・・・・・・・・・・・・30
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4.5
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5
濃口しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・9
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・130
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2
斜めカットいんげん・・・・・2
◇作り方
1.玉ねぎはくし切り、にんじん、筍ハーフカットは乱切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2.鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら豚肉を加えて炒めます。
3.豚肉の色が変わってきたら、たけのこ、にんじん、チルドポテト、水を入れ、調味料を入れます。
4.煮立ったら弱火にし、落し蓋をして煮汁が1/3 程度になるまで煮ます。
5.最後にゆでた斜めカットいんげんを加えたら出来上がりです。
エネルギー (kcal):197
たんぱく質 (g):6.2
脂質(g):11.0
炭水化物 (g):17.9
食塩相当量 (g):1.4
2023年12月のカレンダー
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