2020年2月 7日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年4月号
しっとり豆腐揚げ4
豆腐生地を揚げたしっとりとした食感の豆腐揚げです。
サイコロサイズで炒め物や煮物など様々な料理に幅広く
お使い頂けます。
胡麻どうふ禅35 個
本葛と豆乳を使用し手作り感を味わえる胡麻どうふに仕上げま
した。優しく食べやすい食感で、おかずでも
デザートでも提供可能です。
極み豆腐ハンバーグ
絞りたての新鮮な豆腐をたっぷりと使用し、大豆の風味がいき
た豆腐ハンバーグです。60g1 個に鉄（5.7g）、カルシウム（211mg）
が含まれており、不足がちな栄養素を補えます。
彩り野菜のとうふ寄せ
玉ねぎ、エダマメ、にんじん、ひじきを彩り良くすり身と
豆腐で寄せました。
袋入 豆腐しゅうまい
豆腐や魚のすり身などを使った焼売です。
2023年12月のカレンダー
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