ハウディニュース〜2020年12月まで「美味しい豆腐の世界1」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2020年2月 6日　Posted time : 00:00 | Category : 2020年4月号

冷凍とうふ(15mm 角)

自然解凍せずに凍ったままの状態で、熱く熱した液体に入れ、

調理しながら解凍します。長期保存できるので、冷凍庫にストッ

クしておけばいつでも豆腐料理の1 品を増やすことが

できます。

こうや豆腐サイコロ 1/20

調理しやすい1/20 カットサイズの高野豆腐で、煮物や卵とじ等、

さまざまなメニューに利用できます。湯戻し不要です。

こうや豆腐

使いやすい20 枚入りの高野豆腐です。煮物や揚げ物、

巻き寿司の芯等さまざまなメニューに利用できます。

豆腐のできる豆乳

国産大豆（非遺伝子組み換え）を使用した大豆固形分14％の

濃厚な豆乳です。豆腐をつくるためのにがり液1 包（15g）が

貼付してあります。

焼き豆腐20

解凍しても「す」が入りにくく、四季を通じて使えるため便利

です。

絹厚揚げ三角△ 20 ・四角□ 10

なめらかな食感の絹豆腐を厚揚げにしました。油抜き不要

ですので、手軽に幅広い料理にご利用いただけます。

【三角】UDF：容易に噛める、約48X48X25mm

【四角】UDF：歯ぐきでつぶせる、約27X27X20mm

このページのトップへ