2019年8月22日 Posted time : 00:00 | Category : 2019年10月号
シーチキンオイル無添加L フレーク
野菜スープを使用したオイル無添加タイプです。
和洋中お好みの料理に幅広くご使用いただけます。
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「シーチキンとひじき、大豆の炒め物」
材料:1人分(g)
シーチキンオイル
無添加L フレーク･･･････････････10
芽ひじき( 乾燥)････････････････1.5
蒸し大豆･･･････････････････････15
にんじん････････････････････････8
【調味料】
水･･････････････････････････8
酒･･････････････････････････4
薄口しょうゆ･･･････････････2.5
みりん･････････････････････2.5
砂糖･･･････････････････････0.5
作り方
1.芽ひじきは水戻ししておきます。にんじんは3cm の長さに細切りにします。
2.鍋にシーチキンオイル無添加L フレークを入れて中火にかけ、
芽ひじき、にんじん、大豆を加えて炒めます。
3.2に火が通ったら調味料を加えて、炒め煮にしながら汁気を
飛ばし、ある程度なくなったら出来上がりです。
▼ 1 食分
エネルギー(kcal)：58
たんぱく質(g) ：4.8
脂質(g) ：1.4
炭水化物(g) ：5.9
食塩相当量(g) ：0.6
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