2019年8月19日 Posted time : 00:00 | Category : 2019年10月号
紅葉型かぼちゃ
中国産の赤南瓜を紅葉型に細工しました。
簡単な調理でも見栄えがぐっと良くなります。
ババロリア( マロン) ソース付
熱湯と牛乳で簡単に作れるババロアの素。軽くか
き混ぜるとプリン風、よくかき混ぜるとムース風
に♪フルーツやクリームで飾れば、簡単に華やか
なデザートの出来上がり。
合挽ミンチIQF
IQF 凍結によりパラパラで
少量ずつ使いやすい、牛肉60％と
豚肉40％の合挽ミンチです。
2023年12月のカレンダー
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