2019年5月 3日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常
とある水曜日の夕方。
ふと思い立って、ずっと行きたかった「ヨダレカレー」の店舗に行ってきました!!
マルシェなどに出展されていたカレーは食べていたのですが、店舗は初めてです。
絶対に並ぶだろうな…と覚悟していたのですが、なんと!この日は待ちなし。
カウンター席が運よく空いていたのです!!!!喜
さっそく、注文。
4種類のカレーから
1、バターポークカレー <マイルド>
2、ごま香るポークキーマカレー <ピリ辛>
3、よだれ鶏キーマカレー <辛口>
4、海老&ピースカレー <ピリ辛>
1と4のあいがけです。
お皿の奥、少し黄色味がかった方がバターポークカレー
バターがたっぷり入ってとってもクリーミーなカレーでした!
手前の色が濃い方が、海老&ピースカレー
海老の旨みが凝縮された、ちょっぴり辛いカレーでした。
最後にバターポークと海老カレー、付け合せの野菜を
全て混ぜ合わせて食べたらこれまた美味しい!
計算しつくされた味にヨダレカレーのこだわりを感じました。
無言で食べ終え、会計を済ませてお店を出ると…
完売しました。の看板。
この日は本当に運がよかったのだと思いました。
現在、ヨダレカレーは5月1日からカレーの勉強のためお休みされています。
再開は未定とのことですが、またグレードアップしたカレーが食べられることを
楽しみに仕事をがんばろうと思う今日この頃です。
A.S.
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