ここ最近の週末は、阿蘇方面へ行動範囲を広げています。
南阿蘇でみつけたまた行きたいお店をご紹介します。
まず一軒目は「久永屋」さん。
南阿蘇鉄道の長陽駅内にあり
週末限定でオープンする駅舎カフェです。
本当に駅の中にカフェがあってびっくりしました。
レトロな雰囲気でとても風情があります。
駅のホームに、木材の椅子やテーブルがあり、
目の前に広がる阿蘇の雄大な景色を眺めながら食べることが出来ます。
本日の資本(シフォンケーキ)のオリジナルを頼みました。
資本ケーキの味を数種類から選べるのですが、
”バンコクからのおくりもの”と不思議なメニューが。
気になってお店の方にきいてみましたが、
どんな味なのかは食べるまでのお楽しみ。とのことで
冒険しませんでした。笑
甘さ控えめでふわっふわです。
素材本来の味を生かすために、保存料、添加物は一切不使用とのこと。
パクパク何個でも食べれそうな勢いです。
2軒目は「イロナキカゼ」さん。
ASOのスローフード自然派レストランで、
赤牛メイン「大地のコース」か、生パスタメイン「風のコース」が選べます。
ちょっと贅沢して、赤牛メインの大地のコースにしました。
旬の前菜
きくいものスープと自家製フォカッチャ
メインのあか牛
じっくり煮込んだあか牛を自家製のソースでいただきます。
デザート
真ん中のバニラアイスにはしょうががトッピングされていて
オリーブオイルをかけていただきました。
そして、なんといっても一番左のほうじ茶のプリンが
おかわりしたいくらい美味しくて、とても満たされました。
最後は「のほほんCafeボワ・ジョリ」さん。
イギリスの田舎暮らしをコンセプトにしたカフェで、
とってもカントリーな感じです。
ナチュラル全粒粉スコーンとディンブラのスリランカ紅茶を頼みました。
チョコクリームとジャム&クロテッドクリームサンドされています。
焼きたての香ばしい香りと、外はサクサクで中がしっとりしていて、
甘酸っぱいいちごのジャムとクロテッドクリームのミルキーな風味が甘すぎず、おいしかったです。
熊本もまだまだ知らないお店がたくさんあるので
今週末もおいしいものを探しに行きます。(M.O.)
2023年12月のカレンダー
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