ハウディニュース〜2020年12月まで「ひとくち餃子　てん屋」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2019年1月30日　Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

久留米に来てから、もちろん焼鳥屋さんには行っていますが、

餃子の方が好物なので先に餃子屋さんをご紹介します。

「ひとくち餃子　てん屋」さん。

小さい路地に入った古民家をリノベーションした建物です。

店内もとても雰囲気がいいです。

外にある席は、私が到着したときは早い時間だったので空いていましたが

すぐに埋まりましたよ。

白せんまい

甘い味噌をよく混ぜていただきます。

これって下処理が大変って聞いたことがありますが、店主一人で仕込んでるのかな。

焼ぎょうざ

皮がパリパリでおいしい！！！

水ぎょうざ

本当にひとくちです。

皮が薄めでつるんと口のなかに入ります。

手羽先の唐揚げ

味付はさっぱり目で何個でもいけそう！

ほかにもポテトサラダ、セロリの漬物など私の好きなものばかりメニューにありました。

さて、次のお店は・・・

「ニッカバー熊」さん

天井までウイスキーの瓶が並べてあって圧巻でした。

もちろん、ウイスキーをいただきました。

久留米にはまだまだディープなお店がありそうですね♪＜C.Y.＞

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