2018年5月11日 Posted time : 00:00 | Category : 2018年7.8月号
国産小麦のカットラーメン
子ども向けに短くカットしたラーメンです。
本格派の味を食べやすく提供します。
使用している小麦粉は国産100%です。
化学調味料・合成着色料不使用。アレルゲン(乳・卵)不使用。
お魚パスタ
北海道産のたらのすり身の食感の良さをもっと広く楽しんでいただきたいと、
魚麺にしました。ノンアレルギー・ノングルテンの麺であります。
数分ですぐにほぐれます。
しくらめん(学級うどん)
無添加、無着色のきしめんです。
ぐつぐつと煮込んでも伸びにくく、弾力とこしがあります。
「冷やし かきあげうどん」
ー 材料 ー
内麦カットうどん ・・・・・・・・・・・・・・・・・・60
銀杏切蒲鉾IQF スライス2.5mm・・・・10
乾燥わかめ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5
ホールコーン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
国産野菜のえびいかかき揚げFe・・・・・・1 個
一食用めんつゆ40g・・・・・・・・・・・・・・・・・1 個
かちわり氷・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30
ー 作り方 ー
1.うどんは茹でて、冷やしておきます。わかめは水で戻しておきます。
2.蒲鉾スライス、わかめ、千切りにしたきゅうりはさっと茹でておきます。
3.1、2、コーンを合わせ、かちわり氷を入れて冷やします。
4.油で揚げたかき揚げをトッピングし、一食用のめんつゆと一緒に出せば出来上がりです。
使用商品】
内麦(ないばく)カットうどん
国産野菜のえびいかかき揚げFe
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